生でも食べられる激甘スイートコーン『きみひめ』とうもろこし

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¥ 1,500 ~ ¥ 3,000 税込

商品コード: shun006 ~ shun007

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  1. とうもろこし
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『きみひめ』の特徴は何といってもその甘さ!
最高で19度にもなるその糖度は、もはやフルーツです。
また、皮が薄くなっているので歯に挟まるようなこともなく、プチプチとした実の食感が味わえます。
生でも食べることができます。もちろん、火を通すと更に甘みが増す、とても美味しいとうもろこしです。

きみひめとは・・・


産地が限られているため大変希少なとうもろこしです。
実は先端までギッシリ詰まり、1粒1粒がプリップリッとした『きみひめ』は、強い甘みと果皮の柔らかさのバランスが良いのが特徴で、一口かじると、甘さが口の中で広がっていく食感がお楽しみいただけます。

中道地区では昭和41年から、とうもろこしの栽培が始まりました。「昼夜の温度較差が大きい」という盆地特有の気候と、「長い日照時間」「笛吹川が育んだ肥沃な土壌」などの立地条件を活かし、今では山梨県一の生産量を誇っています。

一日のうちで一番糖度が上がる早朝に収穫します。